Vendedores de los Valles estiman que podría bajar aún más en los próximos días.
El precio de la frutilla en Jujuy registró una baja significativa en las últimas dos semanas, marcando el fin de la temporada. Silvia, productora de la zona de los Valles, explicó a Canal 7 que la caída en el precio se debe principalmente a que la fruta comenzó a presentar problemas de calidad, como manchas y daños, y a que las plantas ya no están produciendo más fruta fresca.
“Antes, el cajón grande costaba $30.000, ahora bajó hasta $11.000 el cajón de 4,8 kilos. La fruta está hinchada y no se puede guardar mucho tiempo, por eso hay que vender rápido”, contó Silvia.
Sobre la continuidad de esta tendencia, la productora prevé que los precios sigan bajando y estima que la caja de frutilla podría ubicarse cerca de los $5.000 cuando empiece a subir la temperatura y se sumen otras frutas de estación.
En los puestos de venta también se ofrecen otras frutas como mango, naranja, pomelo y mandarina, muchas de ellas provenientes de Brasil y Bolivia. Por ejemplo, el mango brasileño se vende a $5.000 el kilo, mientras que la pitaya de Bolivia ronda los $10.000, precio que se considera más barato que la pitaya local.
Hace dos semanas, durante el receso invernal, los precios de la frutilla habían alcanzado su punto más alto, con el cajón de 5 kilos a $30.000, debido a que las bajas temperaturas afectaron la producción y la oferta era limitada.