El Gobierno de Jujuy anunci\u00f3 un nuevo Censo Provincial Productivo, que busca recopilar informaci\u00f3n crucial sobre los productores de la provincia. En una reciente entrevista con F\u00e9lix P\u00e9rez, Secretario de Desarrollo de la Agencia de Producci\u00f3n del Ministerio, se detallaron los objetivos y la metodolog\u00eda de este censo, que promete ser un recurso valioso para el desarrollo econ\u00f3mico local.<\/p>\n\n\n\n
P\u00e9rez explic\u00f3 que el censo tiene como finalidad conocer en profundidad la realidad productiva de Jujuy. \u201cConsiste en saber realmente lo que tenemos en nuestra provincia\u201d, afirm\u00f3. Para llevar a cabo esta tarea, se firmaron convenios entre el Ministerio de Producci\u00f3n y otros organismos, lo que permitir\u00e1 una coordinaci\u00f3n efectiva en la recolecci\u00f3n de datos sobre los productores locales. Esta colaboraci\u00f3n interministerial es fundamental para asegurar que la informaci\u00f3n recopilada sea integral y representativa de todas las actividades productivas de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El censo abarcar\u00e1 diversos sectores, incluyendo la agricultura, la ganader\u00eda, la artesan\u00eda y los emprendimientos. P\u00e9rez destac\u00f3 ejemplos como los productores de hortalizas, los que se dedican a la ganader\u00eda, y aquellos que elaboran productos como panes de sal en las Salinas Grandes. \u201cHemos considerado estos cuatro conceptos para poder trabajar con la firma de convenios con los municipios, que son los que realmente conocen a sus productores\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Los municipios jugar\u00e1n un papel fundamental en el censo, ya que se encargar\u00e1n de proporcionar personal capacitado para la recopilaci\u00f3n de datos. La Direcci\u00f3n Provincial de Estad\u00edstica y Censos (DPEC) tambi\u00e9n estar\u00e1 involucrada, asegurando que la informaci\u00f3n obtenida sea precisa y \u00fatil para el an\u00e1lisis. Esta estrategia permitir\u00e1 no solo obtener datos cuantitativos, sino tambi\u00e9n cualitativos que reflejen las necesidades y desaf\u00edos de los productores.<\/p>\n\n\n\n
P\u00e9rez subray\u00f3 la importancia de contar con datos precisos sobre la superficie territorial y la producci\u00f3n de cada municipio. Esta informaci\u00f3n ser\u00e1 vital para identificar \u00e1reas que requieren atenci\u00f3n, como el acceso al agua, un recurso esencial para la producci\u00f3n agr\u00edcola y ganadera. \u201cEsto nos va a servir como herramienta para enfocarnos a d\u00f3nde hace falta m\u00e1s agua y c\u00f3mo podemos llevarlo\u201d, explic\u00f3. El acceso al agua es un tema cr\u00edtico en Jujuy, donde las condiciones clim\u00e1ticas pueden ser adversas y la gesti\u00f3n del recurso h\u00eddrico es fundamental para la sostenibilidad de las actividades productivas.<\/p>\n\n\n\n
El trabajo de campo comenzar\u00e1 el 1 de octubre, despu\u00e9s de un mes de capacitaciones y firma de convenios con los municipios. Durante esta fase, se utilizar\u00e1n tecnolog\u00edas de georreferenciaci\u00f3n para localizar a los productores, especialmente aquellos que se encuentran en \u00e1reas rurales y alejadas de los centros urbanos. Esto permitir\u00e1 tener un mapa claro de la producci\u00f3n en la provincia y facilitar\u00e1 la planificaci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas adecuadas.<\/p>\n\n\n\n
P\u00e9rez tambi\u00e9n mencion\u00f3 el impacto de fen\u00f3menos clim\u00e1ticos como el fen\u00f3meno de La Ni\u00f1a, que afecta la disponibilidad de agua en la regi\u00f3n. \u201cLa Puna siempre es el problema del agua, pero tambi\u00e9n tenemos agua a profundidades. Es buscar y cuidarla\u201d, indic\u00f3. Adem\u00e1s, destac\u00f3 la necesidad de implementar un plan de sanidad animal integral para mejorar la producci\u00f3n ganadera, un sector que enfrenta numerosos desaf\u00edos.<\/p>\n\n\n\n
El censo no solo busca mejorar la producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n abordar problemas sociales, como el desperdicio de alimentos en un contexto donde muchas personas sufren de hambre. \u201cJujuy tiene muchos alimentos que se tiran, y la gente est\u00e1 con hambre\u201d, afirm\u00f3 P\u00e9rez, enfatizando la importancia de optimizar los recursos disponibles y crear un sistema que permita que los excedentes lleguen a quienes m\u00e1s los necesitan.<\/p>\n\n\n\n
Con esta iniciativa, el Gobierno de Jujuy espera fortalecer el sector productivo y brindar un apoyo real a los productores locales, contribuyendo as\u00ed al desarrollo econ\u00f3mico de la provincia. La informaci\u00f3n obtenida a trav\u00e9s del censo ser\u00e1 fundamental para dise\u00f1ar estrategias que respondan a las necesidades de los productores y promuevan un desarrollo sostenible y equitativo en Jujuy.<\/p>\n\n\n\n
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