{"id":9540,"date":"2024-08-27T00:00:23","date_gmt":"2024-08-27T03:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/?p=9540"},"modified":"2024-08-27T00:00:29","modified_gmt":"2024-08-27T03:00:29","slug":"jujuy-conforman-la-primera-federacion-de-alimentos-cooperativos-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/2024\/08\/27\/jujuy-conforman-la-primera-federacion-de-alimentos-cooperativos-del-pais\/","title":{"rendered":"Jujuy: Conforman la primera Federaci\u00f3n de Alimentos Cooperativos del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n

Productores de todo el pa\u00eds conformaron la Federaci\u00f3n de Alimentos Cooperativos que permitir\u00e1 a m\u00e1s de 200 organizaciones aunar criterios de log\u00edstica, producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y abastecimiento de alimentos en conjunto en un contexto de crisis para el sector.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro de cooperativas de alimentos fue en la localidad de Maimar\u00e1<\/p>\n\n\n\n

\u201cIntegraci\u00f3n y Reprocidad\u201d, fueron las premisas que se destacaron durante tres d\u00edas durante el Cuarto Encuentro Nacional de la Red de Alimentos Cooperativos, el cual se llev\u00f3 cabo en los predios de la Cooperativa Cauqueva en la pintoresca localidad Maimar\u00e1, provincia de\u00a0\u00a0Jujuy,<\/p>\n\n\n\n

All\u00ed se desarrollaron espacios de debates, plenarios y talleres que permiti\u00f3 avanzar en la conformaci\u00f3n de una organizaci\u00f3n nacional y luego un acuerdo internacional con organizaciones de Chile y Bolivia que se sumaron al encuentro.<\/p>\n\n\n\n

\u201cFueron d\u00edas intensos con mucha participaci\u00f3n y ganas de trabajar en conjunto porque por muchos a\u00f1os las organizaciones nos mir\u00e1bamos de lejos y hoy estamos dando pasos de articulaci\u00f3n para poder mejorar el trabajo y los servicios de cada asociaci\u00f3n\u201d, dijo Javier Rodr\u00edguez, referente de la naciente federaci\u00f3n y titular de Cauqueva.<\/p>\n\n\n\n

El productor consider\u00f3 que es un \u201cmomento auspicioso\u201d para organizar la actividad y augur\u00f3 que se \u201cgaranticen los compromisos que se asumieron\u201d, los cuales \u201cson muy concretos de cara a la integraci\u00f3n\u201d, agreg\u00f3 en referencia a la participaci\u00f3n de federaciones, universidades nacionales, y funcionarios distintos Gobiernos provinciales.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s adelante Rodr\u00edguez analiz\u00f3 que \u201cla demanda, en los \u00faltimos meses, cae en todos los \u00e1mbitos y Cauqueva no queda afuera de esa situaci\u00f3n porque caen las ventas, aunque vamos desarrollando estrategias para evitar tanta ca\u00edda. Estamos en una especie de serrucho, pero entiendo que muchas de las soluciones est\u00e1n en la unidad de las organizaciones\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n\n\n

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En plena Quebrada de Humahuaca se reunieron productores de alimentos de todo el pa\u00eds adem\u00e1s de instituciones como la Movimiento Nacional Campesino Ind\u00edgena (MNCI), Federaci\u00f3n de Cooperativas Federadas (FECOFE), Cooperativa para la Nueva Argentina, Mercado de Consumo Popular (MECOPO), entre otras.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n participaron autoridades de las universidades nacionales de Quilmes, Buenos Aires, Salta y Jujuy, funcionarios de gobiernos provinciales y organizaciones productoras de alimentos de los pa\u00edses vecinos como Bolivia y Chile.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEscuchamos las iniciativas y reflexiones para profundizar la econom\u00eda social en el interior del pa\u00eds. Creemos que en un momento donde el individualismo est\u00e1 a la orden del d\u00eda, los espacios de colectividad son lugares para construir pol\u00edticas que le devuelvan la dignidad a los y las argentinas\u201d, manifest\u00f3 a su vez, Florencia Villar, directora provincial de la Econom\u00eda Social del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n

A su vez, Ignacio Vila, integrante de Alimentos Cooperativos de Buenos Aires, indic\u00f3 que \u201cla idea fue generar un espacio de debate, discusi\u00f3n y llegar instancias de acuerdos a trav\u00e9s de talleres, plenarios y grupos de trabajo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHemos construido la Federaci\u00f3n como instrumento de la red de alimentos cooperativos y estamos avanzando en un instrumento internacional a nivel de am\u00e9rica latina\u201d, enfatiz\u00f3 en el \u00faltimo d\u00eda de debate.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, Oscar Minteguia, funcionario del Ministerio de Infraestructura de Buenos Aires, consider\u00f3 que durante los debates \u201cse puso, con claridad, sobre la mesa c\u00f3mo la producci\u00f3n de alimentos est\u00e1 concentrada en pocas manos y empresas que en general no son de argentina y se convierten en un elemento de especulaci\u00f3n en relaci\u00f3n a los precios y acceso\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTodo ello \u2013continu\u00f3- en un contexto en el que millones de ni\u00f1os no acceden a alimentos de calidad a buen precio y en tiempo en forma por lo que son las cooperativas las que se ocupan de la problem\u00e1tica\u201d, complet\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Para concluir manifest\u00f3: \u201cCreemos en un Estado presente el cual tenemos que explicarlo bien. Hemos cometido muchos errores, y nos han ganado la pulseada de que es el Estado es quien nos entorpece la vida. Nosotros creemos en un Estado que pueda equilibrar los desajustes que hay para gente que menos tiene\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro de las cooperativas de alimentos tambi\u00e9n sirvi\u00f3 para la ceremonia de la Pachamama donde participaron los cooperativistas asistentes quienes ofrendaron a la Madre Tierra.<\/p>\n\n\n

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