{"id":761,"date":"2023-01-19T14:39:50","date_gmt":"2023-01-19T14:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/?p=761"},"modified":"2023-01-19T14:39:52","modified_gmt":"2023-01-19T14:39:52","slug":"dia-del-trabajador-cervecero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/2023\/01\/19\/dia-del-trabajador-cervecero\/","title":{"rendered":"Dia del Trabajador Cervecero"},"content":{"rendered":"\n<p>En la actualidad, la cerveza es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en el mundo y para su elaboraci\u00f3n se utiliza tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n. Sin embargo, el oficio del cervecero conserva una importancia fundamental dentro del proceso ya que, entre otras tareas, es el responsable de degustar y aprobar la cerveza que luego llega a la mesa del consumidor.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta fecha se conmemora desde 1950, cuando se constituy\u00f3 la Federaci\u00f3n de Obreros Cerveceros y Afines de la Rep\u00fablica Argentina (FOCARA), la organizaci\u00f3n gremial que representaba a los trabajadores de la industria de la cerveza, en Quilmes, Provincia de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n<p>En la Argentina se consumen alrededor de 41 litros de esta bebida, por persona por a\u00f1o. La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) sostiene que nuestro pa\u00eds ocupa el puesto n\u00famero 72 de los que m\u00e1s consumen cerveza en el mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la actualidad, la cerveza es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en el mundo y para su elaboraci\u00f3n se utiliza tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n. Sin embargo, el oficio del cervecero conserva una importancia fundamental dentro del proceso ya que, entre otras tareas, es el responsable de degustar y aprobar la cerveza que luego llega [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[109,110],"class_list":["post-761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-efemerides","tag-trabajador-cervecero"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=761"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":763,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/761\/revisions\/763"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}