{"id":3769,"date":"2023-09-02T22:56:47","date_gmt":"2023-09-03T01:56:47","guid":{"rendered":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/?p=3769"},"modified":"2023-09-02T22:56:48","modified_gmt":"2023-09-03T01:56:48","slug":"inflacion-los-nuevos-precios-de-frutas-y-verduras-en-jujuy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/2023\/09\/02\/inflacion-los-nuevos-precios-de-frutas-y-verduras-en-jujuy\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n: los nuevos precios de frutas y verduras en Jujuy"},"content":{"rendered":"\n

Comenz\u00f3 Septiembre y\u00a0se deber\u00e1 esperar hasta el mi\u00e9rcoles 13 para conocer los resultados del IPC que difunde el INDEC\u00a0con respecto a la\u00a0inflacion, pero nos anticipamos y te mostramos algunos nuevos precios de frutas y verduras en el Mercado Municipal.<\/p>\n\n\n\n

Los especialistas marcan que Agosto es un mes favorable desde el punto de vista estacional ya que la inflaci\u00f3n suele moderarse luego del pico que tiene julio por el turismo, sin embargo en el d\u00eda a d\u00eda los argentinos sienten la p\u00e9rdida de referencia en materia de precios y un aumento constante como producto de la constante inflaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En Agosto algunos sondeos de consultoras privadas marcan como el rubro de mayor incremento al que contiene alimentos y bebidas con un 14,5%.\u00a0En una breve recorrida por el Mercado Municipal de San Salvador de Jujuy encontramos algunos aumentos muy marcados en cuestiones estacionarias, escasez o costo de producci\u00f3n en\u00a0los precios de frutas y verduras.<\/p>\n\n\n\n

Un puestero le detall\u00f3 a nuestro medio que los aumentos m\u00e1s significativos se dieron en el morr\u00f3n colorado que pas\u00f3 de $800 a $1800 por kilo como consecuencia de la escasez y la demanda.\u00a0Siguiendo con las verduras m\u00e1s compradas fue la papa lo que marc\u00f3 un particular retroceso que tambi\u00e9n contiene ofertas variadas y especiales, durante el \u00faltimo mes paso de valer $600 a $500 por kilogramo.<\/p>\n\n\n\n

Algunos precios que se sostienen: $400 el kilo de tomate, $600 el kilo de chaucha, $600 el atado de zanahorias, $200 el kilo de zapallo y $400 el kilo de lechuga. Las frutas casi en su mayor\u00eda transitan una estaci\u00f3n bastante particular, sin embargo los precios no tuvieron demasiados incrementos.<\/p>\n\n\n\n

\"Inflaci\u00f3n:<\/figure>\n\n\n\n

Inflaci\u00f3n: los precios de frutas y verduras en Jujuy<\/p>\n\n\n\n

Unas de las frutas que marc\u00f3 un incremento notorio en su costo fue el kiwi que amaneci\u00f3 en el mes n\u00famero 9 del a\u00f1o con un valor de $3 mil pesos por kilogramo.\u00a0La docena de banana se mantiene a $500, el kilogramo de manzana a $700, la naranja dulce lleg\u00f3 a los $400 por por docena y un paquete de ar\u00e1ndanos cuesta $800.<\/p>\n\n\n\n

La frutilla es otra de las vedettes de la estaci\u00f3n que encuentra variedad en calidad y precio por las calles de San Salvador de Jujuy. El kilo se puede conseguir por encima de los $1000 sin embargo para el consumo de una familia tipo aparece como una muy buena propuesta el caj\u00f3n que en la mayor\u00eda de las ocasiones supera la l\u00ednea de los $3000 pesos.<\/p>\n\n\n\n

El fen\u00f3meno de la Palta<\/h2>\n\n\n\n

\u201cEl precio de la palta no para de subir\u201d es la frase con la que empieza el dialogo de la mayor\u00eda de los juje\u00f1os que se acercan a los puestos del mercado, pero como acci\u00f3n contradictoria y m\u00e1s all\u00e1 de la queja, la demanda del fruto no cae.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Seg\u00fan nos cuentan los puesteros en un breve sondeo es que la mayor\u00eda de las paltas llegan desde el exterior, algunas de otros puntos del pa\u00eds, pero tampoco sobran. Este contexto gener\u00f3 que muchos las cuidad envolvi\u00e9ndolas en papel y conteni\u00e9ndolas de manera especial en las g\u00f3ndolas para que lleguen a la mano del consumidor en el mejor estado posible.<\/p>\n\n\n\n

La palta Haas que es la m\u00e1s buscada por los vendedores y consumidores lleg\u00f3 a setiembre con un valor de $3000 por kilo.\u00a0El detalles que a esta altura del a\u00f1o y con una inflaci\u00f3n latente los juje\u00f1os no dejan de comprar a pesar del constante aumento.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAlgunos vienen y compran para comerlas ya mismo, otros nos piden que est\u00e9n un poco m\u00e1s verdes\u201d\u00a0nos cuenta el puestero marc\u00e1ndonos este h\u00e1bito de consumo que los obliga a sostener a la fruta en el mejor estado y calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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