{"id":2249,"date":"2023-05-19T22:50:30","date_gmt":"2023-05-20T01:50:30","guid":{"rendered":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/?p=2249"},"modified":"2023-05-19T22:50:30","modified_gmt":"2023-05-20T01:50:30","slug":"que-es-la-autofagia-y-por-que-la-puede-provocar-el-ayuno-intermitente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/2023\/05\/19\/que-es-la-autofagia-y-por-que-la-puede-provocar-el-ayuno-intermitente\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es la autofagia y por qu\u00e9 la puede provocar el ayuno intermitente"},"content":{"rendered":"\n

Se trata del mecanismo de degradaci\u00f3n y reciclaje celular, cuya descripci\u00f3n le vali\u00f3 el Nobel de Medicina el japon\u00e9s Yoshinori Ohsumi. En qu\u00e9 consiste este proceso esencial para la vida y de qu\u00e9 manera se lo puede favorecer<\/p>\n\n\n\n

La palabra\u00a0autofagia\u00a0proviene del griego y significa \u201ccomerse a s\u00ed mismo\u201d. Se trata de un proceso esencial para la\u00a0renovaci\u00f3n celular, y por lo tanto, beneficioso para el organismo.<\/p>\n\n\n\n

Se sabe tambi\u00e9n que un mecanismo de autofagia deficiente puede ser causante de distintas enfermedades. Por sus descubrimientos sobre el tema, el japon\u00e9s Yoshinori Ohsumi obtuvo en 2016 el\u00a0premio Nobel de Medicina.<\/p>\n\n\n\n

Pero \u00bfde qu\u00e9 se trata este proceso de degradaci\u00f3n y reciclaje de las c\u00e9lulas esencial para la vida? Se trata de un proceso natural mediante el cual una c\u00e9lula descompone los elementos viejos, da\u00f1ados, innecesarios o disfuncionales dentro de la misma c\u00e9lula y luego reutiliza esos componentes como combustible para construir o mantener c\u00e9lulas.<\/p>\n\n\n\n

El mecanismo tiene lugar dentro del l\u00edquido gelatinoso dentro de una c\u00e9lula llamada\u00a0citoplasma.<\/strong>\u00a0Es un proceso en el que una c\u00e9lula recicla partes innecesarias o da\u00f1adas de s\u00ed misma para crear nuevas partes y proporcionar energ\u00eda para la supervivencia celular. La autofagia ocurre cuando las c\u00e9lulas se da\u00f1an o se les priva de los nutrientes que necesitan para\u00a0sobrevivir. Cuando esto sucede, se desencadenan reacciones qu\u00edmicas complejas dentro del citoplasma para convertir la \u201cbasura\u201d en combustible y\u00a0componentes celulares funcionales.<\/p>\n\n\n\n

En los a\u00f1os 60, los cient\u00edficos observaron por primera vez que las c\u00e9lulas pod\u00edan autodestruirse: \u00e9stas encierran a sus propios componentes en unas ves\u00edculas con doble membrana; luego los trasladan a un \u201ccompartimiento de reciclaje\u201d llamado lisosoma, que contiene enzimas, donde los desechos y las bacterias son digeridos y destruidos.<\/p>\n\n\n\n

Cu\u00e1les son los beneficios de la autofagia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La autofagia tiene\u00a0efectos importantes\u00a0que ocurren tanto dentro como fuera de una c\u00e9lula.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de la c\u00e9lula, la autofagia puede ayudar a:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • – Disminuir el estr\u00e9s oxidativo (da\u00f1o a las c\u00e9lulas causado por mol\u00e9culas inestables conocidas como radicales libres)<\/li>\n\n\n\n
  • – Mantener el ADN y los genes estables<\/li>\n\n\n\n
  • – Evitar el deterioro y envejecimiento prematuro de las c\u00e9lulas<\/li>\n\n\n\n
  • – Mejorar la conversi\u00f3n de nutrientes en energ\u00eda.<\/li>\n\n\n\n
  • – Mejorar la eliminaci\u00f3n de residuos<\/li>\n\n\n\n
  • – Eliminar pat\u00f3genos y otros materiales extra\u00f1os dentro de las c\u00e9lulas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Mientras que fuera de la c\u00e9lula, la autofagia puede ayudar a:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • – Disminuir la inflamaci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
    • – Mejorar la transmisi\u00f3n de se\u00f1ales nerviosas en el cerebro<\/li>\n\n\n\n
    • – Mantener el sistema inmunol\u00f3gico funcionando normalmente.<\/li>\n\n\n\n
    • – Apoyar la detecci\u00f3n de c\u00e1ncer y otros agentes extra\u00f1os por parte del sistema inmunitario<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Se trata del mecanismo de degradaci\u00f3n y reciclaje celular, cuya descripci\u00f3n le vali\u00f3 el Nobel de Medicina el japon\u00e9s Yoshinori Ohsumi. En qu\u00e9 consiste este proceso esencial para la vida y de qu\u00e9 manera se lo puede favorecer La palabra\u00a0autofagia\u00a0proviene del griego y significa \u201ccomerse a s\u00ed mismo\u201d. Se trata de un proceso esencial para […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[7,11],"tags":[342,14],"class_list":["post-2249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundo","category-salud","tag-ayuno","tag-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2249"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2251,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2249\/revisions\/2251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}