En supermercados, el consumo cerr\u00f3 el a\u00f1o con una suba acumulada del 2% y una mejora mensual en diciembre, mientras que el canal mayorista retrocedi\u00f3 6,8%.<\/p>\n\n\n\n
El consumo mostr\u00f3 se\u00f1ales mixtas durante 2025:\u00a0<\/strong>mientras los supermercados lograron cerrar el a\u00f1o con un leve repunte, el canal mayorista no consigui\u00f3 revertir la fuerte ca\u00edda heredada de 2024. As\u00ed lo reflejan los \u00faltimos informes del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (indec), que releva mensualmente la facturaci\u00f3n del sector.<\/p>\n\n\n\n De acuerdo con el organismo oficial, las ventas en supermercados acumularon una suba del 2% en 2025, luego del derrumbe del 11% registrado el a\u00f1o anterior.<\/strong> El dato marca una recuperaci\u00f3n moderada, en un contexto de ingresos ajustados y consumidores m\u00e1s sensibles a los precios.<\/p>\n\n\n\n En diciembre, la facturaci\u00f3n minorista avanz\u00f3 2,7% frente a noviembre\u00a0y mostr\u00f3 una suba interanual del 0,5%. El \u00edndice tendencia-ciclo tambi\u00e9n arroj\u00f3 una variaci\u00f3n positiva mensual del 0,1%, lo que sugiere un cierre de a\u00f1o algo m\u00e1s favorable que los meses previos.<\/p>\n\n\n\n Pese a este repunte, el nivel de ventas a precios constantes se ubic\u00f3 casi un 3% por debajo del pico de marzo, lo que evidencia que el consumo todav\u00eda no recuper\u00f3 los niveles m\u00e1s altos del a\u00f1o.<\/strong> El ticket promedio en supermercados fue de $37.244, un dato que refleja compras m\u00e1s medidas y priorizaci\u00f3n de productos esenciales.<\/p>\n\n\n\n En el canal mayorista, el panorama fue m\u00e1s complejo. A lo largo de 2025, las ventas acumularon una ca\u00edda del 6,8%, pese a un leve rebote en diciembre. En t\u00e9rminos mensuales desestacionalizados, la facturaci\u00f3n retrocedi\u00f3 0,5%, aunque en la comparaci\u00f3n interanual mostr\u00f3 una mejora del 2,1%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n El \u00edndice de ventas a precios constantes del segmento mayorista se mantuvo por debajo del m\u00e1ximo alcanzado en marzo, lo que confirma que el canal no logr\u00f3 recomponer el terreno perdido. En estos establecimientos, el ticket promedio fue m\u00e1s alto que en supermercados, al ubicarse en $43.734.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan el relevamiento oficial, los rubros que m\u00e1s crecieron interanualmente en diciembre fueron Carnes, Electr\u00f3nicos y art\u00edculos para el hogar, Almac\u00e9n y Bebidas. <\/strong>Estos aumentos reflejan una combinaci\u00f3n de subas de precios y cambios en los patrones de compra, con consumidores que buscan aprovechar promociones puntuales.<\/p>\n\n\n\n En este escenario, las cadenas de supermercados reforzaron estrategias de descuentos y ofertas temporales para sostener la demanda, en un contexto donde el consumo<\/strong> a\u00fan se mueve con cautela y lejos de los niveles de a\u00f1os anteriores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En supermercados, el consumo cerr\u00f3 el a\u00f1o con una suba acumulada del 2% y una mejora mensual en diciembre, mientras que el canal mayorista retrocedi\u00f3 6,8%. 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Consumo en mayoristas: la recuperaci\u00f3n no alcanza<\/h2>\n\n\n\n
Qu\u00e9 rubros traccionaron m\u00e1s las ventas<\/h2>\n\n\n\n