{"id":16315,"date":"2025-08-28T07:35:28","date_gmt":"2025-08-28T10:35:28","guid":{"rendered":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/?p=16315"},"modified":"2025-08-28T07:35:28","modified_gmt":"2025-08-28T10:35:28","slug":"comenzo-hotelga-2025-con-fuerte-presencia-de-jujuy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horapicodigital.com.ar\/index.php\/2025\/08\/28\/comenzo-hotelga-2025-con-fuerte-presencia-de-jujuy\/","title":{"rendered":"Comenz\u00f3 Hotelga 2025 con fuerte presencia de Jujuy"},"content":{"rendered":"\n<p>La Provincia avanza en todos los espacios posibles para potencias su posicionamiento en el sector.<\/p>\n\n\n\n<p>Hasta el pr\u00f3ximo viernes Jujuy marcar\u00e1 una fuerte presencia en Hotelga 2025 que hace escasas horas atr\u00e1s abri\u00f3 sus puertas para quienes gestionan establecimientos hoteleros y gastron\u00f3micos en b\u00fasqueda de productos, servicios y novedades del sector.<\/p>\n\n\n\n<p>La Provincia mostrar\u00e1 su producci\u00f3n potencial productivo de excelente calidad en un complejo de stands del Consejo Regional del Norte Grande, junto a otras nueve provincias que integran el bloque.<\/p>\n\n\n\n<p>En el expone vinos de altura de las bodegas Amanecer andino (Tumbaya), El Bayeh (Maimar\u00e1), Vi\u00f1as de Uqu\u00eda (Uqu\u00eda) y Huichaira Vineyard (Tilcara); y de la zona de los Valles templados pertenecientes a El molle y Finca Machuca (Monterrico). Tambi\u00e9n promociona dulces y alimentos artesanales de Jusuy y Otito; tejidos de la Hilander\u00eda Warmi, e interviene el Almac\u00e9n de regalos La chicher\u00eda (en el Cabildo de Jujuy).<\/p>\n\n\n\n<p>La directora de Turismo de la Provincia, Sof\u00eda Van Balen Blanken fue una de las protagonistas en las primeras actividades previstas para la jornada inaugural, present\u00f3 a Jujuy en el segmento Hotelga Federal, refiri\u00e9ndose a Establecimiento verdes.<\/p>\n\n\n\n<p>En la Gran Final del Torneo Federal de Chefs, ma\u00f1ana a las 11 concursar\u00e1 el chef Maximiliano Cuellar (con su ayudante Sonia Ferreyra, del Hotel Villa del cielo, en Tilcara) representando a Jujuy por las regiones Quebrada y Puna.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n ese d\u00eda desde las 15 en Gastronom\u00eda en acci\u00f3n, la prestigiosa chef Florencia Rodr\u00edguez (del restaurante El nuevo progreso, en Tilcara) junto a Nonata Choque (cocinera del paraje San Pedrito, Maimar\u00e1), se referir\u00e1n a la elaboraci\u00f3n del tamal.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo a las 17 en Inversiones, Van Balen Blanken participar\u00e1 en el debate sobre Programa de incentivos para el sector de parte de las provincias.<\/p>\n\n\n\n<p>El viernes a las 10.30 el chef Mauro Galli (con su ayudante Gabriela Caucota, del restaurante del Hotel Altos de La Vi\u00f1a en esta ciudad), representando a las regiones Valles y Yungas intervendr\u00e1 en la final del Torneo Federal de Chefs.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo en esa jornada en Hotelga Federal desde las 14 la funcionaria provincial abordar\u00e1 los Productos tur\u00edsticos de Jujuy.<\/p>\n\n\n\n<p>En las tres jornadas a partir de las 17 en el stand de Jujuy en el complejo del Norte Grande, el destacado chef perique\u00f1o Jos\u00e9 Fr\u00edas, brinda al p\u00fablico una degustaci\u00f3n de comidas t\u00edpicas y brindar\u00e1 charlas sobre la elaboraci\u00f3n de los tamales.<\/p>\n\n\n\n<p>La nueva edici\u00f3n de Hotelga exclusivo para empresarios y profesionales del sector hotelero, gastron\u00f3mico y tur\u00edstico; reunir\u00e1 a expertos, dirigentes, economistas y empresarios para debatir sobre el futuro del sector.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1l es la propuesta este a\u00f1o?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 M\u00e1s de 200 marcas expositoras, incluyendo 45 empresas que se suman por primera vez. Est\u00e1n en el Cat\u00e1logo Online de Expositores.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Hotelga Summit 2025, con referentes de primer nivel que abordan temas clave como incentivos para la inversi\u00f3n, coyuntura econ\u00f3mica y pol\u00edtica, inteligencia artificial, nuevas tecnolog\u00edas, accesibilidad en gastronom\u00eda, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Nuevos espacios tem\u00e1ticos dedicados al caf\u00e9 de especialidad, el vino argentino y el dise\u00f1o nacional aplicado a la hospitalidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Charlas y demostraciones en vivo de nuestros expositores, con invitados especiales que compartir\u00e1n tendencias, saberes y casos de \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Como siempre, las grandes finales del Torneo Federal de Chefs y el Concurso de Hoteler\u00eda Sustentable, dos eventos que reconocen el talento y la innovaci\u00f3n en el sector.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 La Ronda de negocios reunir\u00e1 a m\u00e1s de 50 compradores de Argentina, Uruguay y Chile.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cronograma Completo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Datos<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Cu\u00e1ndo: 27 al 29 de agosto. 13 a 20hs.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 D\u00f3nde: La Rural, Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Entrada sin cargo, con acreditaci\u00f3n previa, dirigido a profesionales del sector. No es abierto al p\u00fablico general.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Provincia avanza en todos los espacios posibles para potencias su posicionamiento en el sector. Hasta el pr\u00f3ximo viernes Jujuy marcar\u00e1 una fuerte presencia en Hotelga 2025 que hace escasas horas atr\u00e1s abri\u00f3 sus puertas para quienes gestionan establecimientos hoteleros y gastron\u00f3micos en b\u00fasqueda de productos, servicios y novedades del sector. 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